Landschaft und Kultur können auch beim Essen genossen werden
Craft-Biere, Weine, typische Gerichte und Pizza. Das breite Angebot an Produkten aus dem Valposchiavo wird dank Partnerschaften mit lokalen Restaurants und Produzenten gefördert, die an dem Projekt zur Aufwertung und Verlagerung der Produktionsketten nach den Grundsätzen der biologischen Produktion und des Schutzes des regionalen kulinarischen Erbes teilnehmen.
Weitere Informationen finden Sie auf der Projektseite «100% Valposchiavo»
Die Valposchiavo wurde von der Fondation pour la promotion du Goût, Organisatorin und Veranstalterin der «Settimana Svizzera del Gusto», zur «Regione Svizzera del Gusto 2024» ernannt.
